Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
Language: ru
Pages: 494
Authors:
Categories: Cooking
Type: BOOK - Published: 2014-04-19 - Publisher: Litres
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Домашнее консервирование. Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка
Language: ru
Pages:
Authors: Попович Наталия (сост.)
Categories: Cooking
Type: BOOK - Published: - Publisher: Family Leisure Club
Аппетитные и хрустящие консервированные овощи, пикантные помидоры и пряные огурчики, икра из баклажанов и кабачков, варенья и джемы, сладкие цукаты, соленые, маринованные и моченые фрукты и овощи — настоящие кулинарные сокровища! Консервирование с помощью мультиварки, с лимонной кислотой и аспирином, в растительном масле, уксусе, меде — все блюда получатся невероятно вкусными и полезными. В этой замечательной книге вы найдете множество проверенных рецептов, практических советов и рекомендаций. • Соление, квашение и мочение • Маринование • Икра, лечо, салаты • Консервированные фаршированные овощи • Компоты • Варенье, джемы, конфитюры • Консервирование со столовым, яблочным и виноградным уксусом, лимонной кислотой и аспирином, вином и другими спиртными напитками, в растительном масле, соке, с медом • Консервирование с использованием мультиварки и микроволновки • Сушка, вяление, цукаты • Заморозка
Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия
Language: ru
Pages: 494
Authors: Ольга Викторовна Бабкова
Categories: Cooking
Type: BOOK - Published: 2011-01-01 - Publisher: MintRight Inc
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам.Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и ягоды, сушить и замораживать их.
Ежегодник книги СССР
Language: ru
Pages:
Authors: Ольга Викторовна Бабкова
Categories: Russian literature
Type: BOOK - Published: 1991 - Publisher:
Books about Ежегодник книги СССР
500 золотых рецептов домашнего консервирования
Language: ru
Pages: 256
Authors: Ольга Викторовна Бабкова
Categories: Cooking
Type: BOOK - Published: 2012 - Publisher:
Предлагаемое читателям издание - подробный справочник по приготовлению всевозможных домашних заготовок. Приведено множество рецептов, даны полезные советы хозяйкам по всем видам консервирования, включая мочение, соление. Данная книга - подарок хозяйкам
Ėnt︠s︡iklopedii︠a︡ molodoĭ semʹi
Language: ru
Pages: 701
Authors: G. I. Gerasimovich
Categories: Families
Type: BOOK - Published: 1990 - Publisher:
Books about Ėnt︠s︡iklopedii︠a︡ molodoĭ semʹi
V mire knig
Language: ru
Pages:
Authors: G. I. Gerasimovich
Categories: Books
Type: BOOK - Published: 1965 - Publisher:
Books about V mire knig
Православная обраядовая кухния
Language: ru
Pages: 445
Authors: L. P. Ljachovskaja
Categories: Cooking
Type: BOOK - Published: 2001 - Publisher:
Kogebog med opskrifter til de græsk-ortodokse højtider
Knizhnai︠a︡ letopisʹ
Language: ru
Pages:
Authors: L. P. Ljachovskaja
Categories: Soviet Union
Type: BOOK - Published: 1991 - Publisher:
Books about Knizhnai︠a︡ letopisʹ
Книжная летопись
Language: ru
Pages:
Authors: L. P. Ljachovskaja
Categories: Russia (Federation)
Type: BOOK - Published: 2002 - Publisher:
Books about Книжная летопись